冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9毫克/千克。再次，冬蟲夏草可作為大部分腫瘤患者的輔助治療，但大家不應(yīng)盲目用冬蟲夏草防癌，冬蟲夏草不是萬能補(bǔ)藥，尤其對(duì)于一些有慢性病的人來道聽途說地服用冬蟲夏草，反而會(huì)對(duì)健康不利，《中國(guó)藥典2015版》收錄了冬蟲夏草，但事實(shí)上，對(duì)于冬蟲夏草的功效，一直沒有較高級(jí)別的論文證據(jù)支撐，這是業(yè)內(nèi)共識(shí)。

1、冬蟲夏草到底是食品？藥品？還是保健品？真的能治百病嗎？

盡管冬蟲夏草已是人人皆知，但它是食品？藥品？還是保健品？其身份撲朔迷離。《中國(guó)藥典2015版》收錄了冬蟲夏草，但事實(shí)上，對(duì)于冬蟲夏草的功效，一直沒有較高級(jí)別的論文證據(jù)支撐，這是業(yè)內(nèi)共識(shí)，目前冬蟲夏草的成分已基本清楚：水分10.83%，粗蛋白29.1%～33%,粗脂肪8.62%,總糖13.94%～24.20%,粗纖維18.5%,水分10.8%,灰分8.64%。

此外還含有氨基酸、脂肪酸、核苷類物質(zhì)、甾醇、7%～9％的甘露醇、多糖等,這些成分是冬蟲夏草發(fā)揮可能的生理活性或藥效的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，但這些物質(zhì)并不是冬蟲夏草特有的，目前也并沒有發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草中含有特有的活性成分。冬蟲夏草不是萬能補(bǔ)藥，尤其對(duì)于一些有慢性病的人來說，道聽途說地服用冬蟲夏草，反而會(huì)對(duì)健康不利，

比如，感冒時(shí)引起的咳嗽或其他急性咳嗽，就不適合服用冬蟲夏草。因?yàn)?，此時(shí)服用冬蟲夏草不但不能止咳，反而會(huì)使咳嗽加重，甚至影響其他藥物的療效，治療慢性支氣管炎時(shí)，冬蟲夏草也只能在無痰或少痰時(shí)服用。其次，雖然冬蟲夏草有一定的補(bǔ)益功效，但其功效并非大家認(rèn)為的那么神奇，且中醫(yī)講究辨證論治，冬蟲夏草只對(duì)肺腎兩虛的患者有效，對(duì)其他虛損的患者療效欠佳，

再次，冬蟲夏草可作為大部分腫瘤患者的輔助治療，但大家不應(yīng)盲目用冬蟲夏草防癌。2009年8月6日，原衛(wèi)生部發(fā)文《蜂膠、冬蟲夏草等不得掛“食”字號(hào)》明確指出：“衛(wèi)生部未曾批準(zhǔn)過冬蟲夏草作為普通食品原料使用，目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長(zhǎng)期服用的安全性評(píng)價(jià)研究數(shù)據(jù)，建議暫不作為食品原料使用，”2010年12月國(guó)家質(zhì)檢總局也發(fā)布《關(guān)于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》，嚴(yán)禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。

2016年2月4日，國(guó)家食藥總局在其官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費(fèi)提示》，該提示稱：冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9毫克/千克，冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。而保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0毫克/千克，長(zhǎng)期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過量攝入，存在較高風(fēng)險(xiǎn)，

2、冬蟲夏草是蟲？還是草？為什么叫冬蟲夏草？

是草也是蟲，故曰蟲草，冬天是蟲、夏天是草，是健身養(yǎng)身的補(bǔ)品，也是治某些疾病的良藥。養(yǎng)生，養(yǎng)為主、因人有免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫能力、也有自疫力，即有一定抵抗力，如人的抵抗力不足、不夠則需要養(yǎng)或治，三分治七分養(yǎng)，可見養(yǎng)生的重要，養(yǎng)生也包括健身，治療養(yǎng)生都是為了健康，但我們必須擦亮眼睛，不要被假的冬蟲夏草所欺騙、忽悠。