從以上幾個例子來看,賣海鮮做好了利潤還是很大的。有一種就是開店賣的,他們就是去大的批發(fā)市場半夜拿貨回來賣,可見海鮮的利潤是很高的,那如果在趕集的時候賣海鮮,有沒有市場,在我們當地市場賣海鮮分為兩種為主,一種就是漁民自己有小船就近海撈,或者退潮時趕海,自捕擺攤賣,這種漁民收入多少完全是靠運氣。
1、賣海鮮利潤怎么樣?
我是今年開始做的海鮮,原來一直做的大閘蟹生意還算過得去由于大閘蟹是季節(jié)性產品所以就想沒有大閘蟹的時候店面空著也是空著可以搞點海鮮賣賣不說賺多賺少一來不至于閑著沒事二來也想著能掙個房租吧,在做之前先去朋友的門店好好的學了幾天然后也把設備該做的做起來,正式開始后發(fā)現(xiàn)遠不是我當初想的那樣,一來損耗實在太大海鮮比淡水產品要難養(yǎng)的多在加上經驗不足每天看著死魚死蝦真是心疼全是錢啊!二來價格也遠不是自己想的或者人家說的那樣,利潤要高要么你賣的價格高或者你進價低,我所在城市是蘇南一個縣級市當地消費水平還不錯做之前調查過整個城里專業(yè)做海鮮的大大小小也不超過五家,開始覺的沒什么問題結果做了發(fā)現(xiàn)我本來覺得可以的價格一發(fā)出來人家多跟著比你低所以想賣高價格不可行,進價低也不現(xiàn)實到海邊或者大的市場價格是低但拿了幾趟發(fā)現(xiàn)省的那點錢還不夠運費人還忙的半死最后還是回附近的批發(fā)市場拿吧。
2、趕集賣海鮮利潤怎么樣?請各位老師指點?
海鮮的利潤是很高的,我以前一個親戚他就是個爛賭鬼,所有親戚能借的錢都被他借了,他最落魄的時候,呆他岳母家在那呆了半年左右,也不出去找活做,就賴在那白吃白喝。后來他岳父就拉他和別人一起合伙在網上賣海鮮,兩年后他把幾十萬欠款都還清了,現(xiàn)在也跟著他弟弟在養(yǎng)蝦,可見海鮮的利潤是很高的,那如果在趕集的時候賣海鮮,有沒有市場?下面和大家講下,我個人的分析。
市場賣海鮮的情況我老家靠海,在我們當地那海鮮也不便宜,近?,F(xiàn)在能撈的海貨是很少了,多數人都是要去遠海,遠海的危險性是比較大的,像是我們那和臺灣隔海而望,一些漁民都不敢過界。在我們當地市場賣海鮮分為兩種為主,一種就是漁民自己有小船就近海撈,或者退潮時趕海,自捕擺攤賣,這種漁民收入多少完全是靠運氣,還有一種就是開店賣的,他們就是去大的批發(fā)市場半夜拿貨回來賣。
我鎮(zhèn)上只有家市場,街上有兩家賣菜的便利店(便利店除了花甲、蟶子不賣其他鮮海鮮,這里就不說他們了),那個菜市場常住人口不多(周邊五個村,多是老婦幼在家)。市場賣海鮮的原來有3~4家,現(xiàn)在只有1家了,干不下去的原因就是菜市場人太少了,同行又多最后只剩下一家比較大的,其他幾家我估計是虧不起就關門了。大家都知道海鮮一般都要新鮮,如果放的時間太久,價格會差很大,像是你早上去買海鮮往往會比天黑前去買要貴多了,原因是一些商家怕放隔夜不新鮮,就開始虧本賣了,
我隔壁鎮(zhèn)的菜市場離我們鎮(zhèn)不到三公里,我平常也喜歡去隔壁鎮(zhèn)的菜市場買菜。那邊鎮(zhèn)比我們鎮(zhèn)人口多了好幾倍,附近有20來個自然村,又離我們鎮(zhèn)近,不少人都寧愿騎個小毛驢去那買菜,那邊賣海鮮有三家比較大的,生意都挺好的。老板是我們當地的,他們每個檔都有3~4個人,生意很不錯,位置最好的一家,我聽我們村里人講一年有百萬收入,
內陸賣海鮮鄉(xiāng)下趕集我是沒見過,不過我見過有開海鮮店的,就是在縣級市場。像是我在周口沈丘、駐馬店新蔡,我都見有賣的,新蔡那家我熟悉一些,因為我們海邊人去內陸,通常都是他們的熟客,他們的貨是自己開面包車去連云港拿貨的,沒有發(fā)物流快郵的原因,我覺得就是保證鮮,也可以挑貨。他們賣的海鮮也是些耐放的像是花甲、蟶子、凍蝦(超市的凍蝦都是層冰,他們不是,
個頭比超市要大多了,但價格也貴了),賣的活魚不多,有也是可以放水族箱易養(yǎng)的。他們生意還可以,雖然在那邊外地人不多,但本地的消費也很可觀的,新蔡是貧困縣,但是有百萬人口的大縣,哪里都不缺有錢人,有錢的自然會買,他們還給當地的酒店送貨,沈丘那里賣海鮮的因為有2~3家在競爭,生意都不如意,分析:從以上幾個例子來看,賣海鮮做好了利潤還是很大的。