在國(guó)慶節(jié)后雞蛋的價(jià)格會(huì)不會(huì)持續(xù)下跌呢。雞蛋價(jià)格隨著國(guó)慶節(jié)的到來,蛋雞的產(chǎn)蛋量逐漸增加,雞蛋價(jià)格逐漸下跌,在春季,雞蛋價(jià)格是下跌等非常大的,今年雞蛋價(jià)格是從中秋節(jié)前才開始回升,我們這里的雞蛋價(jià)格從中秋節(jié)前漲價(jià)后到現(xiàn)在是紋絲不動(dòng),每板30個(gè)零售價(jià)格24元,沒有下跌的趨勢(shì)。
1、雞蛋的價(jià)格為什么持續(xù)下滑?
主要受疫情影響,很多養(yǎng)殖廠的雞蛋和雞肉都存在滯銷。而且疫情期間受封路,封村,封市場(chǎng)的影響,有些養(yǎng)殖戶對(duì)于滯銷的雞和雞蛋都進(jìn)行低價(jià)處理,想著處理掉總比丟了好。另一個(gè)方面由于飼料的供應(yīng)和運(yùn)輸比較忙煩,而且你雞跟雞蛋賣不出去,造成成本每天出而利潤(rùn)不回本,所以有些養(yǎng)殖戶只能選擇快速回點(diǎn)成本,少虧一點(diǎn)。還有就是鮮雞蛋保質(zhì)期短,你放的時(shí)間長(zhǎng)雞蛋會(huì)不新鮮,甚至?xí)傻簦?/p>
2、豬價(jià)下跌,為什么雞蛋價(jià)沒跌?
豬價(jià)下跌,為什么雞蛋價(jià)沒跌?豬價(jià)下跌是由于養(yǎng)豬曾經(jīng)是一項(xiàng)暴利產(chǎn)業(yè),擁擠進(jìn)來投資的企業(yè)太多,而且是一些不懂生豬經(jīng)營(yíng)的門外漢,在豬肉消費(fèi)淡季大量出欄肥豬,肥豬出欄長(zhǎng)期處于供大于求的狀況,豬肉的消費(fèi)量沒有增加,當(dāng)然價(jià)格就會(huì)持續(xù)下跌[D1]。今年肥豬價(jià)持續(xù)下跌,跌破5元,引起肥豬下跌的主要原因是非洲豬瘟惹的禍,這次疫情使國(guó)內(nèi)生豬受到嚴(yán)重危害,豬肉價(jià)格暴漲由每斤7元暴漲到45元以上,養(yǎng)豬人是賺得盆滿缽滿,養(yǎng)豬進(jìn)入了紅利時(shí)期,出欄一頭肥豬利潤(rùn)超過1500元,政府為鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)豬,盡快恢復(fù)生豬生產(chǎn),出臺(tái)了養(yǎng)豬以后政策,一時(shí)間,跟風(fēng)投資養(yǎng)豬企業(yè)迅速增加,大量熱錢涌入養(yǎng)豬業(yè),規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)超過18萬戶,肥豬價(jià)格持續(xù)下跌與亞洲企業(yè)的素質(zhì)有很多關(guān)系,同時(shí)國(guó)內(nèi)大量進(jìn)口低價(jià)的冷凍豬肉、屠宰企業(yè)壓價(jià)收購抬價(jià)銷售以及企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)造成肥豬價(jià)格持續(xù)下跌,養(yǎng)豬人以及深度虧損了,
豬價(jià)下跌,為什么雞蛋價(jià)沒跌?在春季,雞蛋價(jià)格是下跌等非常大的,今年雞蛋價(jià)格是從中秋節(jié)前才開始回升,我們這里的雞蛋價(jià)格從中秋節(jié)前漲價(jià)后到現(xiàn)在是紋絲不動(dòng),每板30個(gè)零售價(jià)格24元,沒有下跌的趨勢(shì)。6月份后雞蛋價(jià)是逐漸漲價(jià)的,隨著氣候越來越炎熱潮濕,散養(yǎng)土雞產(chǎn)蛋逐漸減少,及時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的蛋雞由于溫度高,采食量減少,母雞產(chǎn)蛋量也大幅度減少,同時(shí)雞蛋的需求量大幅度增加,特別是中秋節(jié)的月餅制作相應(yīng)消耗大量的雞蛋蛋黃,一增一減,導(dǎo)致市場(chǎng)雞蛋供不應(yīng)求,價(jià)格持續(xù)上漲,現(xiàn)在基本上每斤雞蛋漲價(jià)一元以上,漲價(jià)幅度是非常大的,
通常年份下,端午節(jié)是雞蛋消費(fèi)量開始增加和價(jià)格開始漲價(jià)的季節(jié),從端午節(jié)開始購買的消費(fèi)者緩慢增加,但是銷售價(jià)格比較平穩(wěn),要到中秋節(jié)前一個(gè)月左右雞蛋的消費(fèi)量大量增加,雞蛋價(jià)格自然就會(huì)提高。在中秋節(jié)前一個(gè)月開始,由于制作中秋月餅需要大量的雞蛋,特別是廣式月餅需要雞蛋蛋黃作餡,有的一個(gè)月餅就需要兩個(gè)蛋黃,雞蛋價(jià)格是一年中最高的季節(jié),
因此,每年的雞蛋價(jià)在中秋節(jié)前一個(gè)月就能迎來一次漲價(jià),這是很正常的。中秋節(jié)制作月餅季節(jié)過后,雞蛋的需求量就會(huì)大量減少,價(jià)格自然回落,但是隨著老母雞一年一度的停產(chǎn)換毛,市場(chǎng)上有一個(gè)月左右雞蛋是供不應(yīng)求,價(jià)格仍然維持高價(jià),一般在十月份后,老母雞換羽結(jié)束,年初孵化培育的新母雞產(chǎn)蛋進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰,雞蛋價(jià)格就會(huì)適當(dāng)下跌,由于十月份后光照逐漸縮短,氣溫逐漸下降,年初散養(yǎng)母雞產(chǎn)蛋量明顯下降,土雞蛋價(jià)格大幅度提高,這個(gè)價(jià)格一直延續(xù)到春節(jié),
現(xiàn)在的雞蛋價(jià)格沒有下跌,主要因素有:一是今年國(guó)內(nèi)疫情防控效果好,旅游業(yè)經(jīng)過幾個(gè)月的停頓,有外出旅游計(jì)劃的游客高于往年,同時(shí),在秋天,天高氣爽,是最佳的旅游季節(jié),省際間旅游客人明顯增加,同樣帶動(dòng)了雞蛋消費(fèi)量的增加。只要消費(fèi)量增加,雞蛋的價(jià)格就會(huì)上漲,二是隨著秋季的到來,日照逐漸縮短,天氣逐漸涼爽,并且陰雨天氣多,光照時(shí)間減少,不論是農(nóng)村散養(yǎng)母雞還是養(yǎng)殖場(chǎng)的蛋雞將開始停止產(chǎn)蛋換羽毛,多數(shù)蛋雞產(chǎn)蛋量下降或者停產(chǎn),在秋季,通常情況下,產(chǎn)蛋一年的老母雞就會(huì)停產(chǎn)換羽毛,準(zhǔn)備過冬,換羽是雞的一種自然生理現(xiàn)象。