在國內(nèi),可口可樂更是人盡皆知,幾乎沒人沒喝過可口可樂??梢约词鼓隳玫搅撕退粯臃至康呐淞?、調(diào)料,做出來的菜仍然會有所不同,制作可口可樂的過程也是這個理,起初可口可樂的標(biāo)簽不是作為飲料,它實際上是一批藥劑師們,想要生產(chǎn)出一種能夠替代糖漿的東西,沒想到竟然陰差陽錯地演變出了這種結(jié)果,相傳,可口可樂的那位發(fā)明者,他生前僅將可口可樂的具體配方告訴過4個神秘人,后來可口可樂被一位賞識他的伯樂買下了,這才有了大家看到的可口可樂,不過現(xiàn)在的可口可樂,也經(jīng)過了一定的修改,自然也就很少有人可以拿到它真正的配方。
1、可口可樂怎么做出來的?自己可以配嗎?
謝邀。全球每天消耗近8億份可口可樂,據(jù)說99%的人都喝過,如此稱霸全球的飲料,是怎樣制作出來的呢?其實,可口可樂公司本身主要只有一種產(chǎn)品,即高濃縮可口可樂原汁,也被稱為濃縮液??煽诳蓸饭静辉敢馔嘎稘饪s液生產(chǎn)地點,也不對外界開放具體的生產(chǎn)流程,這是因為,可口可樂的配方,可能是全球頭號商業(yè)機密啊。濃縮液生產(chǎn)好之后,被送往全球900多座裝瓶廠,
工廠為了把濃縮液變成飲料成品,需要加水稀釋,再加入甜味劑和二氧化碳。兩大桶的濃縮液,能做出約50萬公升的可口可樂,一個工廠每天能生產(chǎn)包裝450萬份可樂,然而,即使是每天接觸濃縮液的工作人員,對這神秘配方也是一無所知。工廠將甜味劑、濃縮液和水送進容量19000公升的大槽,做出有5成是甜味劑的糖漿,再送上生產(chǎn)線,加水稀釋5.5倍,
然后,在封閉系統(tǒng)中灌入二氧化碳,這樣,就做成了碳酸飲料。最后,裝入瓶罐,就可以出廠銷售了,所有瓶裝廠生產(chǎn)出來的可樂,口味都需要保持一致,這其實是一個巨大的挑戰(zhàn)。為了讓主要原料水能夠盡量中性化,需要先消毒,再經(jīng)過奈米過濾,以確保去除水源的味道和氣味,另外,可口可樂第二種主要成分是甜味劑,全球大多數(shù)國家使用的甜味劑是糖,而美國用的是高果糖玉米糖漿,這樣,要保持口味一致就更具挑戰(zhàn)了。
2、可口可樂還能喝不能了?我想做可樂雞翅用什么代替?
可以用黑糖和生姜一起熬煮來代替,可樂雞翅是一道很好吃的菜,特別小孩很喜歡,我也經(jīng)常做,但自從家里有小孩,我每次做可樂雞翅,都沒放可口可樂,畢竟孩子小,怕影響孩子的健康,所以我一直用黑糖 生姜來代替,味道絕對不比可口可樂熬煮的可樂雞翅差,你可以試試,吃的健康,更放心,我給你分享下我的操作方法:1,先將雞翅洗凈,在雞翅身上劃幾道口子,冷水下鍋,放入兩片姜片煮3分鐘除去血水,撈出沖洗干凈,瀝干水分。
2,平底鍋刷一層油,放入雞翅,煎至兩面金黃,3,往鍋里加適量清水,水量要完全淹沒雞翅,往鍋里加入兩塊黑糖、三五片生姜片、一勺鹽、兩蓋生抽,大火煮開再調(diào)中火熬煮湯汁粘稠收干,拌勻即可出鍋,可以撒層芝麻或蔥花做點綴。(在這里燉煮的時候,我喜歡加一片檸檬進去,熬煮出來的雞翅有股淡淡的檸檬清香,如果不喜歡可以不加)我是@跳動了味蕾,愛生活,愛美食,喜歡分享生活中的點點滴滴,如果不知道每天要做什么吃,可以關(guān)注我!幸福就是一家人共度三餐四季!,
3、可口可樂的秘方究竟是怎么回事?真的只有可口可樂能做得出來嗎?
有調(diào)查數(shù)據(jù)指出,在這個世界上,大概每秒鐘,就會有近兩萬瓶可口可樂被出售。有人可能會說,讓可口可樂真正受益的應(yīng)該是它的品牌效應(yīng),也有人說,正因可口可樂這家深藏不漏的公司,從來沒有對外人公布過它的具體配方是什么;也從來沒有去申請專利,才導(dǎo)致這種碳酸飲料。即使風(fēng)靡全球了一個多世紀(jì),人們也不知道這里面究竟是什么,
在國內(nèi),可口可樂更是人盡皆知,幾乎沒人沒喝過可口可樂。關(guān)于可口可樂,這還要從1886年說起,1886年的一天,可口可樂華麗誕生了,它的出生地位于美國喬治亞州的亞特蘭大市里,其實我們中國的茶葉也能稱為是我們東方的神秘,可口可樂也是這個理,起初可口可樂的標(biāo)簽不是作為飲料,它實際上是一批藥劑師們,想要生產(chǎn)出一種能夠替代糖漿的東西,沒想到竟然陰差陽錯地演變出了這種結(jié)果,相傳,可口可樂的那位發(fā)明者,他生前僅將可口可樂的具體配方告訴過4個神秘人,后來可口可樂被一位賞識他的伯樂買下了,這才有了大家看到的可口可樂,不過現(xiàn)在的可口可樂,也經(jīng)過了一定的修改,自然也就很少有人可以拿到它真正的配方。