從前過年有年味而沒年貨,現(xiàn)在有年貨而沒年味??吹健边^了臘八就是年,北方人和南方準備年貨的時間,區(qū)別有多大,因為北方人一進入臘月都有為著過春節(jié)而曬(涼、凍)制臘味(諸如各種臘肉類、臘魚類等等)的習俗,這種習俗也是因著氣候的寒冷而使得制作的臘制品易于保存而不致于腐壞。
1、從前過年有年味沒年貨,現(xiàn)在過年有年貨沒年味,不知道北方過年什么感覺?
從前過年有年味而沒年貨,現(xiàn)在有年貨而沒年味。那是因為從前過年有盼頭,因為平時都吃不飽穿不暖。只有過年才能吃上一頓好飯,穿上一件新衣服,才能放一回鞭炮。雖然對大人來講是過年但更是年關,但對那時的我們來說就是盼過年。到了過年才能見到平時見不到的雜耍,吃到平時吃不到的美食。穿上一年一回的新衣服,那真是盼啊。
2、過了臘八就是年,北方人和南方準備年貨的時間,區(qū)別有多大?
謝謝邀請!看到”過了臘八就是年,北方人和南方準備年貨的時間,區(qū)別有多大?“這樣一個問答題,實在說來我還真的是有話要說的!在沒有正式回答今天的問題之前,請允許我先談一談南北方的差異,因著中國地域遼闊,南北(東西)的差異、特別是進入冬季的臘月后氣候差異是非常非常之大的!此時的北方或已冰天雪地,而南方呢或還是春意盎然?、秋高氣爽呢!我這樣說來或如此又是為什么呢?因為北方人一進入臘月都有為著過春節(jié)而曬(涼、凍)制臘味(諸如各種臘肉類、臘魚類等等)的習俗,這種習俗也是因著氣候的寒冷而使得制作的臘制品易于保存而不致于腐壞。
不是說南方人就沒有曬(涼、凍)制臘味及各種臘制品的習俗,不是!乃是因為氣候溫差之故,若欲制做臘味或臘制品的話,而根本就不適宜保存,甚至還有腐壞的可能性!因著這種北南方的差異,別說“過了臘八就是年”了,在這里我敢大膽猜想的是,北方人甚至一進入臘月或因著忙碌制做各種臘味及臘制品就早已經(jīng)顯現(xiàn)出或淡或濃的年味了!?說來很?尷尬,因我是安徽人又居于淮河北岸(鳳臺縣),您說我是北方人還是南方人?就我這“不南不北”的人,自我記事起,只要一進入臘月都有曬(涼、凍)制臘味與臘制品的習慣,您說這是不是就已經(jīng)有了些許的年味了,又何至于說這“過了臘八就是年”呢?當然了,或因著現(xiàn)在人民生活水平的大幅提高,平常所吃所穿所用都已經(jīng)是很豐富的了,人們也早已告別了那貧乏的?年代,即使是臨近春節(jié)或“過了臘八”也不再是操勞著預備過年時的吃穿住用了!或許來說,這“過了臘八就是年”備年貨的習俗南北(東西)方的差異也不是很大的了吧(?)!。
3、過年啦,農(nóng)村人準備哪些必備年貨?南方和北方習俗有啥不一樣的地方呢?
零食干果類瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果,同時還包含一些松子、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。因為春節(jié)的時候,人們經(jīng)常會拜年,所以這些東西就成為了大家聊天的最愛了,畢竟吃著東西聊天才有力氣嘛,水果類蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。
因為水果的儲存時間不同,所以我們在購買的時候,還需要去考慮一下我們大概要買多少,東西可以放置多長時間,比方說,蘋果就可以放置很久,而像橘子之類的就不行,這些在購買的時候我們都需要去考慮。肉類以及蔬菜類雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭,豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹)等,
至于蔬菜之類的,白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。這些東西在購買的時候,只需要備一點就好了,畢竟現(xiàn)在的商超那么發(fā)達,我們在需要的時候,再去購買嗲就好了,日常生活用品春聯(lián)、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮,現(xiàn)在充滿創(chuàng)意的年貨和個性禮物如今已成為年輕人的首選,可印上自己照片的春聯(lián)、帶著生肖圖案的公仔、綠色健康的食品等個性年貨,滿足了年輕人過時尚大年的愿望。