冬蟲夏草怎么吃正確冬蟲夏草使用方法比較多，如泡水、泡酒、與食材燉食、煎水或研末使用。泡酒也是冬蟲夏草的常用方法之一，最好的方法應(yīng)該是煎煮冬蟲夏草，因為冬蟲夏草不比人參、枸杞等單純的植物體，它是動植物的結(jié)合體，單純泡水喝并不能讓冬蟲夏草的有效成分釋放在水中。

1、冬蟲夏草怎么用？

冬蟲夏草，是一種名貴藥材，明代的《本草綱目》就開始有記載藥用真菌，冬蟲夏草就是其中的一種，它的藥理作用有，1.對免疫功能的影響，2.抗癌，3.對心血管系統(tǒng)的作用，4.對平滑肌的作用，5調(diào)節(jié)機體新陳代謝6.對內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用，7抗炎.抗菌，8.對腎功能的影響，9.鎮(zhèn)靜作用，10，抗驚厥的作用。所以，用于食療養(yǎng)生保健，有著重要的作用，

1,蟲草，黃芪，核桃，冰糖，燉湯，可用于虛寒喘嗽或者哮喘緩解期2,蟲草，川貝，百合，燉湯，可配合西藥用于治療肺結(jié)核3,蟲草，人參，甘草，茯苓，酸棗仁，黃芪，桂枝，熬汁，可用于氣血兩虛，心神不寧。4,蟲草，紅花，紅棗，可用于輔助治療腦梗死5,蟲草，淫羊藿，枸杞，可用于老年人的腎陽虛衰6,蟲草，生曬參，五味子，可用于腦動脈硬化患者，有益氣生津，養(yǎng)心安神的作用7,蟲草，黨參，黃芪，枸杞，可用于產(chǎn)后脾虛氣弱，

2、冬蟲夏草怎么吃最好呢？

冬蟲夏草怎么吃正確冬蟲夏草使用方法比較多，如泡水、泡酒、與食材燉食、煎水或研末使用。臨床上冬蟲夏草主要采用煎湯、研散研末使用，也是最能發(fā)揮藥物效果的一種使用方法，隨著生活條件的逐步改善，人們對于養(yǎng)生的重視與日俱增。冬蟲夏草有補腎益肺，止血化痰功效；具有一定的補益效果，可調(diào)節(jié)機體免疫功能、提高記憶、緩解疲勞、保護心腦血管、降血糖、降血脂及性激素樣等作用，

在煲湯或與肉類燉食時放入冬蟲夏草，可使湯品或菜品具有一定的補益作用，進而發(fā)揮藥膳的效果。泡酒也是冬蟲夏草的常用方法之一，可與人參、三七、龍眼肉等中藥飲片一同泡酒。藥酒雖好，在飲用時不宜貪杯，應(yīng)適量飲用，需要注意的是，冬蟲夏草不可以代替藥物用于治療，如有相應(yīng)治療需求，還請到正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。本內(nèi)容由安徽中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥劑科主任藥師汪永忠審核點這里，查看醫(yī)生回答詳情，

3、冬蟲夏草食用方法是怎樣的，怎么吃蟲草效果更好？

早在1757年《本草從新》中就記載：“冬蟲夏草四川嘉定府所產(chǎn)最佳，云南、貴州所產(chǎn)者次之。冬在土中，身活如老蠶，有毛能動，至夏則毛出之，連身俱化為草，”又有“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈癥皆良”的記載?！端幮钥肌芬灿小懊鼐鏆猓瑢Ｑa命門”的記載，由于其性平力緩，能平補陰陽，因此，冬蟲夏草是一種能同時平衡、調(diào)節(jié)陰陽的中藥。

可是如果食用方法不當(dāng)，往往不能充分發(fā)揮它的營養(yǎng)作用，關(guān)于冬蟲夏草的吃法，用量上每人每天0.5~5克是最好的，常見的有煎煮食用、燉湯食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。經(jīng)常會聽人說起冬蟲夏草泡水喝，其實并不建議大家這樣做，因為冬蟲夏草不比人參、枸杞等單純的植物體，它是動植物的結(jié)合體，單純泡水喝并不能讓冬蟲夏草的有效成分釋放在水中。

所以，最好的方法應(yīng)該是煎煮冬蟲夏草，在煎煮的時候可以單獨煎煮，也可以加上枸杞、天麻等藥材一起煎煮食用，針對不同的病癥可以搭配不同的藥材。煎煮的時間不要超過30分鐘，溫度不宜過高，冬蟲夏草燉湯是最常見的食用方法之一，可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常鮮美，還能讓它的營養(yǎng)成分有效地溶解在湯中，有利于人體對冬蟲夏草營養(yǎng)成分的吸收，

不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，并且不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝湯時要把冬蟲夏草一起吃掉。較少見的一種方法是冬蟲夏草泡酒喝，這種方法比較適合愛好飲酒的人食用冬蟲夏草，將其放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用即可，冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服15~20毫升，喝完酒后，可以將冬蟲夏草吃掉，不浪費營養(yǎng)。