另外，豬的出欄價(jià)格和屠宰場(chǎng)收購的價(jià)格還是有區(qū)別的,如果是深加工，保證豬肉的新鮮度和品質(zhì)，做自己的豬肉品牌，定位高端，那么豬肉賣5-8倍于豬的市場(chǎng)價(jià)是很正常的，利潤的比率也很高,豬肉現(xiàn)在的價(jià)格是16元/斤是真的，但一般指的是有白條的豬肉，也就是豬的一半，沒有拆分價(jià)格。
豬肉現(xiàn)在的價(jià)格是16元/斤是真的，但一般指的是有白條的豬肉，也就是豬的一半，沒有拆分價(jià)格。白豬肉的產(chǎn)量約為75%，其余為內(nèi)臟、豬血、腸內(nèi)容物、胃內(nèi)容物等。，這是一個(gè)產(chǎn)量的問題。一般內(nèi)臟的價(jià)格沒有白豬肉值錢，相對(duì)貶值。另外，豬的出欄價(jià)格和屠宰場(chǎng)收購的價(jià)格還是有區(qū)別的。生豬屠宰后，個(gè)人不得私自屠宰。屠宰場(chǎng)也要盈利，有支出，比如10塊錢一頭豬的檢疫費(fèi)。一般來說，按照豬價(jià)，豬價(jià)加4-5元就是白肉的價(jià)格。屠宰場(chǎng)利潤是40-50元/頭利潤
目前，國家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰，屠宰場(chǎng)(場(chǎng))的設(shè)立必須經(jīng)設(shè)區(qū)的市人民政府批準(zhǔn)。如果經(jīng)營者的豬是定點(diǎn)屠宰場(chǎng)加工的，你要向屠宰場(chǎng)繳納加工費(fèi)。一般來說，一頭豬至少是利潤在80元。如果你是定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的老板，通過降低運(yùn)營成本，那么利潤會(huì)更高。當(dāng)然，豬市不可預(yù)測(cè)，管理不善，也可能出現(xiàn)虧損。
一般來說，豬糧比價(jià)是指玉米零售價(jià)格與生豬屠宰價(jià)格(生豬、商品豬、肉豬都是同一個(gè)概念)之間的比值，是多年來以玉米為主要能量飼料的概念延續(xù)。
4、兩頭近300斤的豬,是整豬賣劃算,還是殺掉賣肉劃算?1。從收益來看，殺豬自己賣利潤更高更劃算。如果從收入的角度看問題，殺豬賣了自然更賺錢。為什么很多豬販子下鄉(xiāng)讓農(nóng)民自己買豬，就是為了買回來自己宰了賣肉，好轉(zhuǎn)賣賺個(gè)幾百塊錢。2.從方便的角度來說，賣整頭豬更方便更劃算。從方便的角度來說，賣整頭豬其實(shí)更方便更劃算。別看直接賣給別人屠宰讓別人賺錢，但是屠宰也是需要成本的。300斤豬沒有300斤豬肉，人家賺的只是辛苦錢。
5、09年以后,養(yǎng)豬同時(shí)殺豬 利潤是不是高得多?高能高出多少?這取決于你對(duì)豬肉的加工程度。如果是深加工，保證豬肉的新鮮度和品質(zhì)，做自己的豬肉品牌，定位高端，那么豬肉賣5-8倍于豬的市場(chǎng)價(jià)是很正常的，利潤的比率也很高，但是這樣做對(duì)你養(yǎng)豬場(chǎng)的管理、豬的健康水平、飼料質(zhì)量要求嚴(yán)格，會(huì)大大增加養(yǎng)殖成本。作為個(gè)體養(yǎng)殖戶，不建議，因?yàn)槟愕馁Y金和管理肯定跟不上，如果單純殺豬賣肉，平均每斤肉的價(jià)格要比豬的收購價(jià)高出20%-50%。具體情況要看豬肉的瘦肉程度和品種，但這是最終給消費(fèi)者的價(jià)格，如果賣給賣豬肉的，價(jià)格只會(huì)更低。建議你專心養(yǎng)豬，提高豬場(chǎng)管理水平，向高端豬場(chǎng)發(fā)展，給高端豬肉品牌提供優(yōu)質(zhì)豬，比你賣給普通豬販子利潤！可以去神農(nóng)信息網(wǎng)看看，這個(gè)網(wǎng)站上經(jīng)常有關(guān)于中國養(yǎng)豬業(yè)的報(bào)道，對(duì)你把握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)很有幫助。
