披薩怎么做，需要準(zhǔn)備牛肉餡，披薩餅胚，蒜蓉辣醬，糖，鹽，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋蔥，馬蘇里拉奶酪，番茄醬，可以買現(xiàn)成的披薩餅皮，也可以自己做，如果要自己做的話，就需要把牛奶，黃油，酵母，鹽，糖，面等混合在一起揉搓發(fā)酵，制作成餅胚，做好以后在鍋里面加入適量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋蔥丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣醬，番茄沙司，糖，鹽水翻炒入味，另外準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)?，加入適量的油，把雞肉丁，胡椒粉，鹽，番茄沙司以及披薩醬放進(jìn)去翻炒一下，餡料全部都涂抹在餅胚上面，然后上面再撒一層奶酪，烤箱烤20分鐘左右，一款好吃的披薩就做好了。
4、披薩上面的餡是怎么做的？
披薩大家都喜歡吃，就分享一個(gè)水果披薩的做法吧，把蘋果，桃子，菠蘿都切小塊，鍋中加黃油放入水果塊炒香炒熟就可以了，把面粉200克用酵母醒發(fā)一個(gè)小時(shí)后揉成面團(tuán)，把面團(tuán)搟成面皮后把面皮鋪到披薩盤中，用叉子在面皮上面叉滿小孔，之后在叉滿小孔的面皮鋪上馬蘇里拉芝士，再鋪上炒好的水果塊再鋪一層芝士放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中烤半小時(shí)就可以了，簡(jiǎn)單的水果披薩就做好了，
5、各位大哥大嫂，能不能告訴我披薩怎么做呀？
分享下自己做的水果披薩和肉末披薩得做法吧！做披薩最好是自己做面坯，買的那種口感真的是不太好！一、普通中筋面粉或者高筋粉加入牛奶，雞蛋，黃油揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)至兩倍大！二、醒發(fā)好的面團(tuán)，搟成披薩盤大小的餅皮，放入披薩盤，用叉子扎些小孔，在放置溫暖處醒發(fā)二十分鐘！三、水果披薩：1、醒發(fā)好的面皮先抹上一層醬料，水果披薩要用香甜沙拉醬，2、鋪上一層香蕉，3、薄薄撒上一層芝士碎，4、在披薩四周放了獼猴桃，5、中間部分放了芒果，在撒上厚厚的芝士碎，6、最后在放幾個(gè)切好的小番茄和蔓越莓干，放入烤箱200度二十分鐘就好啦！四、肉末披薩：1、鍋內(nèi)放黃油，加入豬肉末或者牛肉末炒制變色！2、加入洋蔥炒香，放入青豆和玉米粒翻炒幾下備用！3、醒發(fā)好的披薩餅涂上一層番茄醬，放上炒好的肉末，撒上芝士碎，在放上切好的青紅椒，大火200度烤制二十分鐘！小提示：水果披薩底層一定要用香甜沙拉醬，大部分的水果中本就有些酸味，香甜沙拉醬可以中和水果的酸味，而且會(huì)增加水果披薩得甜香！肉類海鮮類的底層用番茄醬，酸甜的番茄醬會(huì)讓肉類口感清爽，不油膩！放入烤箱后可以先放底層讓餅皮部分熟透，在放入上層烤制出顏色！烤箱要提前預(yù)熱，200度是參考溫度，要按自己烤箱功率來(lái)調(diào)整！還有那就是芝士碎一定要放夠，別不舍得放各種食材，畢竟自己做的披薩一定是要餡料多多才好吃??！。
