操作設(shè)置“為什么現(xiàn)在的鹽越來越不咸了。首先大家對于鹽的需求量巨大，而鹽完全取之于大自然，可以說是無窮無盡，眼下我市市場上一系列保健鹽應(yīng)運(yùn)而生，比如強(qiáng)化單一元素的鈣鹽、鐵鹽、鉀鹽等，一方面，鹽里面的氯化鈉比重減少了，他就發(fā)現(xiàn)鹽是老百姓剛需，每人每天必須吃。

1、古代的鹽為什么歸國家管？

馬克思曾說過：當(dāng)利潤達(dá)到10%時(shí)，便有人蠢蠢欲動(dòng)；當(dāng)利潤達(dá)到50%的時(shí)候，有人敢于鋌而走險(xiǎn)；當(dāng)利潤達(dá)到100%時(shí)，他們敢于踐踏人間一切法律；而當(dāng)利潤達(dá)到300%時(shí)，甚至連上絞刑架都毫不畏懼。這句話放在古代治鹽售鹽貿(mào)易上可以說是十分貼切，制鹽本身就是一個(gè)一本萬利，高額暴利的事情，首先大家對于鹽的需求量巨大，而鹽完全取之于大自然，可以說是無窮無盡。

對于鹽的制作方法更是簡單，就是把海水中的水分蒸發(fā)掉，所以說這是一個(gè)人盡皆知的賺錢之道。對于朝廷來說，控制好鹽利，就可以在短時(shí)間內(nèi)積累大量財(cái)富，在古代，鹽和鐵這兩樣利潤極大的商貿(mào)往來一直都是政府管控的主要對象。鹽鐵專賣的始因：鹽和鐵專賣的制度由來已久，早在春秋時(shí)期，管仲就提出了“官山?！闭撸簿褪怯烧畞韷艛嗌酱譂梢约案鞣N礦產(chǎn)資源的開發(fā)權(quán)和經(jīng)營權(quán)。

這些都是大自然的饋贈(zèng)，當(dāng)然由政府來管轄，但后來因?yàn)楦鱾€(gè)朝代的實(shí)際情況不同，這項(xiàng)政策并沒有持續(xù)實(shí)行。漢朝元狩三年（公元前120年），御史大夫張湯在漢武帝的授意之下，上書建議“籠天下鹽鐵”，于是漢武帝起用桑弘羊，孔僅，東郭咸陽來專門推行鹽鐵專賣事宜。其實(shí)在漢武帝時(shí)期，漢朝達(dá)到了鼎盛時(shí)期，人口增長快速，這是社會(huì)經(jīng)濟(jì)最直接的表現(xiàn)，

那么漢武帝為何還要收歸鹽鐵呢？這還要從漢武帝進(jìn)行大規(guī)模的疆域開拓有關(guān)。從劉邦開始，到文景時(shí)期，國力遠(yuǎn)不能震懾到北方的匈奴，只能采取忍氣吞聲的和親政策，到漢武帝時(shí)期，國力充沛，加上漢武帝雄心萬丈，終于要對匈奴采取強(qiáng)硬措施了。在于匈奴的和平關(guān)系徹底破裂之后，漢武帝在十余年間屢次發(fā)動(dòng)北擊匈奴的戰(zhàn)爭，在取得輝煌的戰(zhàn)績的同時(shí)，漢朝的國力也被消耗殆盡，

西漢初年為恢復(fù)經(jīng)濟(jì)，不僅輕搖賦稅，還開放了自然資源，山林川澤任由民間自由開發(fā)。由此民間出現(xiàn)了一批富可敵國的大商人，在國力被戰(zhàn)爭消耗殆盡的時(shí)候，朝廷不得不向這些大富豪來借貸。而這些商人偏偏的不識(shí)好歹，不愿借貸給朝廷，在此情況下，漢武帝便開始實(shí)行專賣制度，把鹽鐵貿(mào)易集中歸國家管轄。鹽壟斷政策的影響：一：對于鹽，漢政府采用“民制，官收，官運(yùn)，官銷”的專賣制度，

漢朝在27個(gè)產(chǎn)鹽區(qū)的郡設(shè)立35處鹽官，平民制作完成后的鹽由官府統(tǒng)一收購，再由官府統(tǒng)一進(jìn)行售賣，最后除去平民的制鹽成本外，所有售鹽所得的利潤都納入國庫之內(nèi)。短時(shí)間內(nèi)漢政府籌集到了大量財(cái)富，度過了由于戰(zhàn)爭造成的財(cái)政危機(jī)，二：同時(shí)，在國家有了穩(wěn)定持續(xù)的財(cái)政收入之后，百姓的稅收負(fù)擔(dān)也減輕了，社會(huì)矛盾得以緩解。

2、歷史上鹽為什么不允許私賣？

一句話回答：為了收稅啊，皇帝老兒要給百官開工資，要給自己蓋宮殿，更要出去打仗。他就要收稅啊，收稅可不是你想得那么簡單，直接從老百姓頭上要就行了。這要引起老百姓反感的，引起老百姓的反感，老百姓就會(huì)造反，不信你看歷史書上，一到王朝末年，他們的罪狀之一就是苛捐雜稅，所謂雜稅就是巧立名目來收稅，收得多了，老百姓說靠，去你媽的，一塊完蛋算了。

于是就造反了，吃他娘穿他娘，闖王來了不納糧。當(dāng)年我們的李闖王就是打著不收稅的旗號造反的，所以皇帝老兒又要享福，又要防止老百姓不干。他們先給老百姓洗腦：說什么皇糧國稅必須要交，制定出一些比較輕的稅率，文景之治的時(shí)候不是有十稅一，二十稅一嗎。但是不夠啊，特別是皇帝老兒腦子里缺一根弦，他們都重農(nóng)輕商，其實(shí)商業(yè)的稅率是最好收的，他們抑制商業(yè)，導(dǎo)致商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)。

收稅只能從苦哈哈的農(nóng)民手里收，怎么收最多的錢還不讓老百姓發(fā)怒就成了一門學(xué)問。用西方的話說這叫拔最多的鵝毛，聽最少的鵝叫，研究來研究去，春秋時(shí)有個(gè)叫管仲的智商超群，齊國商品經(jīng)濟(jì)也發(fā)達(dá)，他就發(fā)現(xiàn)鹽是老百姓剛需，每人每天必須吃，如果由皇帝來賣，一定會(huì)很掙錢。他就提出了“官山海”政策，管仲為算了一筆賬：一個(gè)具有萬輛兵車的大國，1000萬的總?cè)丝谥袘?yīng)納稅的人約100萬，每人每月征收30錢，一個(gè)月也就3000萬錢；但只要每升鹽加價(jià)2錢，因?yàn)槭雏}銷售嚴(yán)格按照戶籍實(shí)行“計(jì)口售鹽”，每月即可多得6000萬錢，遠(yuǎn)超過每月30錢高額人頭稅帶來的收入。