在蘭州賣早餐手抓餅,無非也就是存在這么一個(gè)問題,你可以做手抓餅主打加雞蛋啊,土豆絲啊,生菜啊什么的。手抓餅是目前特別受歡迎的食物,很多人都特別喜歡吃手抓餅,在哪個(gè)城市的街頭都可以看到有很多賣手抓餅的,在蘭州的話需要考慮一點(diǎn),那邊回族人很多的,好多都是清真人士,這里面有一個(gè)需要注意的一點(diǎn)是,清真人士是不吃豬肉的,你在賣手抓餅的時(shí)候,注意不要加火腿和培根之類,免得遭到攻擊。
1、賣手抓餅生意怎樣?
我們這做的手抓餅和那種臺(tái)灣的手抓餅不一樣,臺(tái)灣那種手抓餅都是去批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的,而我們都是自己做的,利潤會(huì)高點(diǎn)做餅做早點(diǎn)累,但比上班自由,做就需要當(dāng)做事業(yè)來做,很多人都是買了配方和做法就不做了,手抓餅,雜糧煎餅和雞蛋灌餅都是適合一個(gè)人干的小生意,只要做到早上晚上都出攤,一個(gè)月1萬是沒有什么問題的做餅,做生意,味道是第一步,味道有了,客戶的管理才是最重要的,如果你有200個(gè)老客戶,經(jīng)常光顧你,你其實(shí)就不用愁賺不到錢了,關(guān)于客戶的管理,我會(huì)慢慢寫出來。
2、在蘭州賣早餐手抓餅怎么樣?
手抓餅是目前特別受歡迎的食物,很多人都特別喜歡吃手抓餅,在哪個(gè)城市的街頭都可以看到有很多賣手抓餅的,只要你肯吃苦,手抓餅做的好吃那一定可以的。不過在蘭州的話需要考慮一點(diǎn),那邊回族人很多的,好多都是清真人士,這里面有一個(gè)需要注意的一點(diǎn)是,清真人士是不吃豬肉的,你在賣手抓餅的時(shí)候,注意不要加火腿和培根之類,免得遭到攻擊,
不過那邊也還是以漢族人居多,但是畢竟是在蘭州街頭,如果你在別的城市,那最多就是回族人看見你賣那些他們走開罷了。但是,在蘭州,你還是注意一點(diǎn)的好,其實(shí),在蘭州賣早餐手抓餅,無非也就是存在這么一個(gè)問題,你可以做手抓餅主打加雞蛋啊,土豆絲啊,生菜啊什么的,如果做的美味,你放心去做好了,只要你肯努力,肯吃苦,做一手好的手抓餅,早餐的話再搭配賣點(diǎn)豆?jié){、粥之類的,我相信你還是可以做的。