我們都知道煙草行業(yè)的利潤(rùn)是非常高的,大部分的利潤(rùn)確實(shí)都是在煙廠(chǎng)及國(guó)家稅收方面。加之10%左右的銷(xiāo)售利潤(rùn),因此整體的收益率是非常不錯(cuò)的,當(dāng)然煙草公司在分配煙草時(shí)肯定會(huì)進(jìn)行一定比例的搭配,除了一些緊俏的品類(lèi),往往也會(huì)搭配一些冷門(mén)的煙草,而這類(lèi)煙草的銷(xiāo)售速度可能比較緩慢,在銷(xiāo)售過(guò)程中也可能以相對(duì)低一些的價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售,這可能也即是題主所說(shuō)的那種一條煙掙不了幾塊錢(qián)的原因,但這其實(shí)都是小概率事件,并不能代表煙草零售行業(yè)的整體利潤(rùn)水平。
1、香煙的價(jià)格是統(tǒng)一的,還是便利店自定價(jià)的?
香煙的價(jià)格煙草公司有一個(gè)指導(dǎo)價(jià),一般不能低于指導(dǎo)價(jià),可以高于指導(dǎo)價(jià),我們便利店根據(jù)市場(chǎng)會(huì)調(diào)整價(jià)格一般只會(huì)升,不會(huì)降,比石油還硬挺;這個(gè)時(shí)候檔位高的店就有錢(qián)賺了,低價(jià)在煙草公司進(jìn)煙,高價(jià)售出,這個(gè)時(shí)候毛利就高了,個(gè)別煙有時(shí)可能達(dá)到40%以上,一般進(jìn)一次煙可以達(dá)到20%以上毛利(一周一次),比如說(shuō)一款低價(jià)煙進(jìn)價(jià)4.47,可以賣(mài)8元,目前最好銷(xiāo)的li*,進(jìn)12.3,賣(mài)17等;相反檔位低的店高價(jià)進(jìn)貨和高價(jià)銷(xiāo)售,沒(méi)有什么利潤(rùn),有時(shí)賣(mài)一包煙賺幾分錢(qián),但又不能不賣(mài),要靠煙來(lái)帶人氣;但不管升價(jià)和降價(jià)都必須將價(jià)格明碼標(biāo)示,如果沒(méi)有明碼標(biāo)示你可以舉報(bào)給市場(chǎng)監(jiān)督管理局,也必須亮證(煙草專(zhuān)賣(mài)零售許可證)經(jīng)營(yíng),沒(méi)有亮證和售賣(mài)假煙和賣(mài)給未成年人可以舉報(bào)給煙草局;總結(jié)一句話(huà),煙草供貨數(shù)量是計(jì)劃行為,商家銷(xiāo)售價(jià)格是市場(chǎng)行為。
2、準(zhǔn)備接手一家120平的超市帶煙草證,房租2萬(wàn)5一個(gè)月,每個(gè)月需要多少營(yíng)業(yè)額才能夠成本?
個(gè)人認(rèn)為,一家120平帶煙草證房租2萬(wàn)5千的超市,平均每天最少需要達(dá)到7千的營(yíng)業(yè)額,才能夠成本!因?yàn)樗刻斓拈_(kāi)支也是較高的:一,房租,月租2萬(wàn)5千,則日租需要830元。二,員工工資,一個(gè)120平的超市如果是靠請(qǐng)人打理的話(huà),除自己外,最少需要請(qǐng)3個(gè)人,以每人3千的工資算,則每日需要付出300元。三,水電雜費(fèi),
超市的水電雜費(fèi)也是一筆不小費(fèi)用,尤其是空調(diào)和冰柜所耗的電費(fèi);所以,一個(gè)120平的超市,包括水電和其它費(fèi)用,最少會(huì)在5千以上,則每日需要付出170元。這樣,整個(gè)超市的日均付出最少需要:830 100 170=1100元,還不包括自己的工資,如果是一個(gè)面積只有120平,月租金卻需要2萬(wàn)5千的地方的超市,也間接說(shuō)明了這個(gè)超市的位置還是可以的,像這種位置的超市,應(yīng)該是以主營(yíng)煙草零食、酒水飲料為主的;而現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)這些商品,是能夠保證讓營(yíng)業(yè)額達(dá)到20%左右毛利潤(rùn)的。
3、煙草售賣(mài)利潤(rùn)這么低,商家們?cè)趺促嶅X(qián)?
煙草正常的零售利潤(rùn)一般在10%左右,我們都知道煙草行業(yè)的利潤(rùn)是非常高的,大部分的利潤(rùn)確實(shí)都是在煙廠(chǎng)及國(guó)家稅收方面。雖然說(shuō)零售端的利潤(rùn)并不是特別高,但也沒(méi)有像題主說(shuō)得那么低,一般的煙草零售利潤(rùn)都能達(dá)到10%的水平,有些甚至可以達(dá)到15%的水平,這樣的利潤(rùn)率在零售行業(yè)來(lái)說(shuō)并不算低,而且煙草類(lèi)的銷(xiāo)售抗性很小,客戶(hù)穩(wěn)定性極強(qiáng),因此煙草零售的收益還是非??捎^(guān)的。
購(gòu)買(mǎi)煙草屬于“剛需”,銷(xiāo)售穩(wěn)定性極強(qiáng),我們都知道,煙草的銷(xiāo)售穩(wěn)定性是非常強(qiáng)的?;静淮嬖诙啻蟮匿N(xiāo)售抗性,只要零售店處于相對(duì)正常的區(qū)位內(nèi),煙草的銷(xiāo)售肯定是非常穩(wěn)定的,而且煙草屬于“易耗品”,客戶(hù)需求量較大,持續(xù)性較強(qiáng),一旦形成穩(wěn)定的客源,銷(xiāo)售額是有著很好的保障的,加之10%左右的銷(xiāo)售利潤(rùn),因此整體的收益率是非常不錯(cuò)的。
煙草售賣(mài)大部分都集中在超市內(nèi),本身沒(méi)有多大的經(jīng)營(yíng)成本,絕大部分的煙草售賣(mài)都集中在各類(lèi)中小型超市內(nèi)部,且煙草產(chǎn)品本身也不占多大的售賣(mài)空間,大部分都集中在超市的收款區(qū)域。只要你擁有“煙照”,實(shí)際上煙草本身的銷(xiāo)售并不會(huì)給你的整體運(yùn)營(yíng)增加成本,也不會(huì)耽誤店內(nèi)其它商品的銷(xiāo)售,所以說(shuō)這種收入其實(shí)也算得上是一種“額外的收益”,也算是一種穩(wěn)賺不賠的生意,
各類(lèi)煙草的利潤(rùn)率確實(shí)存在差距。人們對(duì)于煙草品牌及種類(lèi)的喜好都各有不同,不同階段銷(xiāo)售緊俏的煙草品牌也各有不同,因此也就決定了各類(lèi)煙草的利潤(rùn)率肯定是不一樣的,一些當(dāng)下比較流行的煙草品牌,可能在銷(xiāo)售過(guò)程中還存在“加價(jià)”的可能,這樣利潤(rùn)率也就會(huì)進(jìn)一步地增加,當(dāng)然煙草公司在分配煙草時(shí)肯定會(huì)進(jìn)行一定比例的搭配,除了一些緊俏的品類(lèi),往往也會(huì)搭配一些冷門(mén)的煙草,而這類(lèi)煙草的銷(xiāo)售速度可能比較緩慢,在銷(xiāo)售過(guò)程中也可能以相對(duì)低一些的價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售,這可能也即是題主所說(shuō)的那種一條煙掙不了幾塊錢(qián)的原因,但這其實(shí)都是小概率事件,并不能代表煙草零售行業(yè)的整體利潤(rùn)水平。