我認(rèn)為雞蛋價格回升的時候,應(yīng)該是在全國各地疫情解封后。社會消費(fèi)量減少,雞蛋產(chǎn)量增加,造成了雞蛋價格過低,在正常年份下,端午節(jié)是一年中雞蛋消費(fèi)開始復(fù)蘇的季節(jié),雞蛋的消費(fèi)量逐漸增加,由于氣候炎熱,散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋逐漸減少,雞蛋價格會開始回升,在中秋節(jié)前一個月是一年中雞蛋價格最高的季節(jié)。
1、雞蛋價格預(yù)計什么時候能回升?
回答:雞蛋價格預(yù)計什么時候回升。我認(rèn)為有以下幾方面,1.由于在這段疫情期間影響下,導(dǎo)致養(yǎng)殖場的雞蛋銷售不出去。堆積如山的情況下,使雞蛋的價格下滑,2.我認(rèn)為雞蛋價格回升的時候,應(yīng)該是在全國各地疫情解封后。因?yàn)榇蟛咳嗽谝咔槠陂g里都是簡單地采購了一些方便的食物應(yīng)急用,比如在疫情解封后,人們在各方面的購物或消費(fèi)能力都會有所上升的。
2、雞蛋的價格最后能追上豬肉嗎?為什么最近漲價幅度這么大?
雞蛋的價格最后能追上豬肉嗎?為什么最近漲價幅度這么大?雞蛋的價格漲價是季節(jié)性漲價,豬肉價格持續(xù)下跌是非洲豬瘟疫情引起的豬價格周期造成的下跌,每年到中秋節(jié)前一個月的價格漲價幅度都是這樣大,這是很正常的。在一年中,雞蛋價格的變化是有規(guī)律的,現(xiàn)在雞蛋價格持續(xù)上漲,而且漲幅非常大,基本是一斤漲一元,我們這里每板30個雞蛋賣22—25元,每板比半月前漲價4元左右,雞蛋的價格不可能持續(xù)往上漲,現(xiàn)在已經(jīng)基本到最高峰了,
今年7月份后,雞蛋價格由超低價格快速上漲,結(jié)束了自春節(jié)以來幾個月的低迷期。雞蛋價格的超低,養(yǎng)雞人虧本慘重,苦不堪言,現(xiàn)在終于結(jié)束了低迷期,進(jìn)入了一年中的高價時期,雞蛋的旺季會一直持續(xù)到春節(jié)期間,這段時間價格波動的幅度比較小,價格相對比較穩(wěn)定。為什么最近漲價幅度這么大?這主要是現(xiàn)在由于氣候炎熱潮濕、秋雞產(chǎn)蛋母雞換羽毛停止產(chǎn)蛋等導(dǎo)致散養(yǎng)母雞和養(yǎng)殖場蛋雞產(chǎn)蛋大幅度減少,而需求量大幅度增加,市場雞蛋供不應(yīng)求,銷售價格自然上漲,
養(yǎng)雞人都知道,雞產(chǎn)蛋除了受到品種、飼料的影響外,外界環(huán)境的影響是非常大的,特別是光照和溫度的影響。光照時間的長短和環(huán)境溫度的高低對母雞產(chǎn)蛋的影響十分明顯,在春季隨著氣溫逐漸回升,白天逐漸延長,黑夜逐漸縮短,光照時間的長短對母雞產(chǎn)蛋的影響十分明顯,光照具有促進(jìn)母雞生長發(fā)育和增強(qiáng)生殖機(jī)能的作用,光照能透過雞的眼睛刺激腦下垂體前葉分泌促卵激素,從而加快卵巢卵子的發(fā)育,增強(qiáng)產(chǎn)蛋機(jī)能,有利于母雞產(chǎn)蛋。
隨著氣溫的逐漸回升,光照時間的延長,春季后是散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋逐漸增加,夏至這天是一年中白天最長,晚上最短的一天,在夏至節(jié)的前前后后母雞產(chǎn)蛋是一年中最多的季節(jié),也是一年中雞蛋價格最便宜的季節(jié),夏至以后,光照逐漸減弱,白天逐漸變短,晚上逐漸變長。6月底就進(jìn)入夏至節(jié),雞蛋的供應(yīng)量會大于消費(fèi)量,價格會出現(xiàn)下降,夏至節(jié)后,天氣越來越熱,進(jìn)入伏天后,氣溫升高,高溫高濕,夏季氣溫高,日照時間長,雞缺乏汗腺,羽毛很厚,主要依靠呼吸蒸發(fā)和飲水排泄來散放體溫。
如果環(huán)境溫度過高,則體熱的散放受阻,呼吸加快,飲水增加,食欲減退,以致產(chǎn)蛋減少,蛋重減輕,高溫比低溫對雞的應(yīng)激影響更大。因此,夏至節(jié)后,天氣越來越熱,進(jìn)入了酷暑季節(jié),炎熱潮濕的氣候會使散養(yǎng)殖的土雞采食量大幅度減少,導(dǎo)致母雞的產(chǎn)蛋減少,雞蛋價格上升,到秋季,老母雞就會停產(chǎn)換羽毛,準(zhǔn)備過冬,換羽是家禽的一種自然生理現(xiàn)象。
正常情況下,母雞產(chǎn)蛋一年以后,開始脫毛換羽,在脫毛換羽期間停止產(chǎn)蛋,如果不采取強(qiáng)制換羽,一般休產(chǎn)期為3—4個月,自然換羽的雞群,換羽有先有后,如果采取強(qiáng)制換羽,一般停產(chǎn)期才兩個月左右。這段時間,養(yǎng)雞場產(chǎn)蛋大幅度減少,年初培育的新母雞陸續(xù)投產(chǎn),市場上的雞蛋供不應(yīng)求,價格逐漸上升,現(xiàn)在雞蛋產(chǎn)量減少,而需求量大幅度增加,導(dǎo)致市場雞蛋漲價幅度加大。
在正常年份下,端午節(jié)是一年中雞蛋消費(fèi)開始復(fù)蘇的季節(jié),雞蛋的消費(fèi)量逐漸增加,由于氣候炎熱,散養(yǎng)雞產(chǎn)蛋逐漸減少,雞蛋價格會開始回升,在中秋節(jié)前一個月是一年中雞蛋價格最高的季節(jié),中秋節(jié)主要是由于制作中秋月餅需要大量的雞蛋,特別是廣式月餅需要雞蛋蛋黃作餡,有的一個月餅就需要兩個蛋黃,因此在中秋節(jié)前由于光照、溫度的影響,雞蛋產(chǎn)量處于供不應(yīng)求的狀況,雞蛋的銷售價格是一年中最高的季節(jié)。